يُعدّ فرن المندي الغازي هذا حلاً فعالاً وموثوقاً لتحضير المندي الأصيل واللحوم المشوية والأطباق التقليدية في المطاعم وشركات تقديم الطعام والمطابخ التجارية. صُمم هذا الفرن ليتحمل الاستخدام اليومي المكثف، فهو يجمع بين إنتاج حرارة عالية وتحكم دقيق في درجة الحرارة لضمان نتائج طهي متناسقة. صُنع هذا الفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 AISI 304 بلمسة نهائية لامعة، مما يمنحه متانة فائقة ومقاومة عالية للتآكل وسهولة في التنظيف. يحتوي الجهاز على شاشة عرض واضحة لدرجة الحرارة لمراقبة دقيقة، وصمام لتفريغ الضغط لضمان التشغيل الآمن أثناء الطهي على درجات حرارة عالية. بسعة أربع صوانٍ (مزودة بصينيتين)، يوفر الفرن مرونةً في التعامل مع أحجام دفعات مختلفة. يعمل بنظام الغاز الذي يوفر أداء تسخين قويًا بقدرة 40 كيلوواط تقريبًا، ليصل إلى درجات حرارة تتراوح بين 50 و300 درجة مئوية. تتيح العجلات الأربع المتينة سهولة الحركة والتنقل داخل المطبخ. الميزات الرئيسية: • النوع: فرن غاز تجاري مندي • السعة: 4 صواني (مزودة بصينيتين) • نطاق درجة الحرارة: 50 درجة مئوية - 300 درجة مئوية • المادة المصنعة: فولاذ مقاوم للصدأ 18/10 AISI 304 (تشطيب سكوتش برايت) • نظام التدفئة: يعمل بالغاز • القدرة الناتجة: حوالي 40 كيلوواط • الأمان: صمام تحرير الضغط المدمج • شاشة عرض درجة الحرارة للتحكم الدقيق • القدرة على الحركة: 4 عجلات شديدة التحمل • الأبعاد: 1100 × 1100 × 1900 مم لماذا تختار هذا المنتج: يُعد هذا الفرن مثالياً للمطابخ المتخصصة في أطباق المندي التقليدية وأطباق اللحوم المشوية. يضمن تصميمه المتين، وقدرته العالية على توليد الحرارة، واهتمامه بأعلى معايير السلامة، أداءً موثوقاً ونتائج متسقة وعمراً طويلاً في بيئات العمل التجارية الصعبة.